就是為蛋而來

哈哈哈. 其實我沒有摺埋這裡的. 有時吃了好吃的都有update的衝動,
但一把電腦開了便立刻失去了動力 -v- 恰巧今晚又突然想來撩幾隻字


好友從澳洲回來, 相約到這裡來過午聚.
全因為看了那個“少年食神”(其實這個名字真的很…gross)曾介紹這裡的特選豬柳定食.
就是那隻蛋, 看著他攪拌雞蛋的畫面實在令我口水直流…



香港專吃吉列豬的專門店越來越多, 曾吃過丼吉(link) 的, 確實很不錯,
其他都還沒特地到訪嘗試.而這裡更曾被阿哥譽為"好難食!"(!?)
但我從來只相信自己的味蕾.. 嘿



特選豬柳定食


定食另外包括麵豉湯, 與涼盤一小碟.
立刻把雞蛋攪拌,飯本身已有醬汁在底.可能有些人不喜歡飯粒太濕潤,我又還可以,

汁味道甜甜的蠻開胃. 整體來說沒甚麼大美味但又不至於阿哥所說的"好難食!"


但有沒有再來的癮呢, 應該又沒有,
始終若然要花$16x來吃這個"定食" 好像有點物非所值…




銀座梅林 Tonkatsu Ginza Bairin
地址:尖沙咀河內道18號K11購物藝術館B124舖

New York Cafe&Bar

前晚和球隊的朋友吃了個晚飯, 地點在元朗的 New York Cafe&Bar ,
這間餐廳近來好像很人氣, 就是訂位也要早幾天訂才有..



乘西鐵到元朗站, 忘了是A還 B出口, 上一個天橋便到,
位置沒想像中"隔涉", 餐廳地方算細,
應該只容納到僅10檯客人, 亦可選擇到外面坐



先來了一個小食拼盤($58)



有炸洋蔥圈, 薯皮, 魚手指,

還有每天不同的餐湯, 忘了是甚麼甘筍甚麼,
味道Creamy得來亦不會太漏~




點了一個Grilled Set ($98)




選了牛柳和三文魚扒, 點了五成熟,

真的是medium rare 剛剛好, 牛柳肉質很稔很juicy,
雖然肉味不濃, 但這都只是牛肉質素的問題了~


而三文魚扒亦一點腥味也沒有,
覺得以地方和價錢來說水準已算不錯了~



在開飯看到這裡的Iced Chocolate好像很popular ,便點了試試,
沒甚麼特別呢…. 而且還覺得味道有點淡…



友人點的芝士雞胸肉並沒拍照,
試了一小口, 還Ok啦~ 始終都是冰鮮雞的質素~


吃了兩大舊肉, 飽到我飛起…




New York Cafe & Bar
地址:元朗鳳翔路2-6號交通廣場地下33-34號舖

補祝哥哥生日飯

Belgos East Mussels & More 以青口作招牌菜,

本身對青口興趣實在不大, 但壽星仔提議到這裡來又說不錯,
當然奉陪啦~

餐廳環境很像hotel lounge, 燈光調得很暗 (所以很抱歉食物照都很暗...)
客人不多, 可能餐廳位置廦了點...


哥哥預先已訂了兩pot Marinière,
兩種source供選擇, 當然選了招牌的white-wine creamy source (白酒忌廉汁)





遞上時已傳來很香的忌廉味,先喝了一口,
很香的白酒味但不會有酒的澀味, creamy 得來又不會感到漏,
汁底像湯一樣稀, 所以都真的當湯喝, 喝到停不了口 =w=
另外配有麵包和炸薯條, 用麵包沾著白酒忌廉汁吃真的超.好.吃!!!



說回招牌青口, size 比想像中細小, 但真的很鮮嫩,
但感覺還是因為有white-wine source 出色的襯托才令我如此喜愛...



Cilantro Pesto Pasta



其實看餐牌光看名字實在難以看得懂.. 例如這個 pasta,
cilantro 原來是解作胡荽葉,
總括這個 pasta 還ok~ 沒太大驚喜, PS.蕃茄仔很juicy!




經waiter 介紹,點了一個 Pork Ribs



肉質算tender,醬汁就是一般的BBQ口味

但這樣的價錢份量好像有點小



The Monk



一個有pepperoni,蘑菇, tomato 的 pizza,
可以說是又乾又硬...@@"...





service 很好, 侍應很helpful~


但若只靠青口做得出色作招萊,
好像難以令人想再專程到鰂魚涌吃呢..



Belgos East Mussels & More
地址:鰂魚涌英皇道979號太古坊濠豐大廈地下

吃得快樂,便夠了

這幾天好像洗錢洗得狂了點…
為了grad trip T_T 要節制一下


昨天會了友人後, 在逛街前先醫醫肚子,
位於尖沙嘴的Our Wonderland 平日收三點, 晚市才會再開,
但原來周末開整日呢真好,
因為有朋友說cafe來說這裡不錯, 便來試試了




點了下午茶餐的茄汁辣肉腸煙肉長通粉,



一般般啦,, 長通粉很煙韌但source好像有點過酸..
但起碼煙肉也被Applegreen的多 -_-“

友人的白汁扁意粉味道較好, 雖然磨菇味好像重了一點

凍朱古力也很快淡>< 冰太多太大顆吧?

(值得一讚是服務員態度不錯~)





醫肚過後逛了一個很充實的街,
大家都有斬獲亦Fing了不少錢 =w=



夜晚與另外一友人都了大戶屋吃晚飯,
這老外友人推薦這個地方, 說是他一個日藉朋友介紹的,
而他吃過數次也很喜歡, 便到這裡來了



友人點了吉列豬扒定食,




吃了一件,
炸得很鬆化但與吉豬專門店的不同, 各有各特色吧,
但略嫌豬扒韌和硬了點, 友人特別喜歡配了汁的椰菜絲



另一友人點的雜錦魚生飯,




沒怎麼試, 唯一是吃了一粒從來最怕的魚子,
還好一點也沒腥的感覺




我點了吉列雞扒定食+蕎麥麵




份量可不少, 吉列雞炸得外鬆脆內嫩滑, 很不錯呢~
蕎麥麵還可以, 麵條不算特別彈牙爽口



因為友人的定食附有蒸蛋我的卻沒有,
所以特別另加了賣飛佛蒸蛋 XD





賣相已很吸引~~蛋真的很滑, 裡面還有雞肉和白果,
那兩片冬菇也很入味, 蠻喜歡呵呵





吃得很飽還去了麻布吃甜品,



黑洞友人們喔





OWL Our Wonderland
地址:尖沙咀金馬倫道5號太興廣場5樓

大戶屋 Ootoya
地址:尖沙咀彌敦道32號帝國酒店1樓

麻布茶房 Azabusabo Tokyo
地址:尖沙咀漢口道28號亞太中心16號舖一樓

Applegreen

哇...終於可悠閒的update 一下..
過了一個怪怪的星期..今天好像才得以快樂了一點



昨晚與親愛的Girlz 聚了聚,
就試了想試很久的Applegreen
訂了檯的關係, 到達後等也不用等便可入座



餐廳環境也不錯,就是很適合小型聚會chill-out的地方

看一看Menu, 選擇不算很多, 價錢大概比California Pizza Kitchen 貴一點點吧,




第一道上的是 Cheese Macaroni,
因為只是 side dish, 份量也是十分之tiny…





吃第一口旋即令我想起在US那時的生活,

根本就是在Wal-Mart買的”輕鬆煮” cheese macaroni …
那時因為便宜又方便的關係, 常常買來煮lunch box 帶上班~嘿




然後是Caesar Salad with Chicken, 很有趣的還附有一塊香蕉蛋糕





感覺還可以啦~菜算爽,雞肉卻很急凍的感覺,根本沒有味道
不是差亦不是特別impressive,
但聽聞這裡最好的便是salad 了, 感覺平平著實令人有點失望




牛油果醬 with Nachos



Nachos應該是來貨吧…不夠脆…現繩買的nachos好像還要香口…
牛油果醬味道也是淡淡的, 感覺也是一般



Carbonara (with sausage)
對我人就是那麼老土…無論到哪裡一看到這個字就是忍不住要點
(情況就如每每吃日本菜一看到” 鹽燒鯖魚” 又是會…)




蛋汁味不夠濃(我從不怕漏的.. 越漏越愛)

煙肉很貴嗎, 肉腸縱使已經是加錢要的, 份量又是少得可憐…
但蒜蓉包卻非常香口鬆脆, nice~




明太子意粉 (配鮮魷魚圈)
友人提議點的pasta,
反而沒有期望的最後卻比預期的好,



原來明太子沙律醬配Pasta是蠻不錯的~ pasta香口和creamy, 口感亦算al dente, 不錯~
雖然魷魚圈是沒有味道的...

其實除了Salad, 其他dishes整體份量實在有點少, 可能大家肚子都太餓吧….




之後有另一友人來到, 便到了風月堂吃甜點.
吃了一個因為要焗,所以等了很久,
但吃上口是冷(連一點暖也沒有)的紅豆酥盒




但與吃的對象是快樂的話也沒甚麼關係了~ :)



Applegreen
地址:銅鑼灣羅素街2-4號2000年廣場2樓

風月堂
地址:銅鑼灣491-499號京都廣場1樓

煩喧中的溫馨角落

這幾天都是不過五點也不去睡…我常想,也許到了4、50歲便是我承受惡果的時候…

但縱然有這樣的危機, 人還是會珍惜著這種想做甚麼便幹甚麼的日子~ -v-




今天敵不過友人的引誘, 又找了朋友替更溜出去逛街,
更大原因是想到訪這間Soulmate Coffee.



這間座落於煩喧廣場內的Café, 比想像中還要細,
基本上就像一個Open Kitchen 的形式經營, 頂多也只能容立約10人.


我們到達時也沒有位, 店主便著我們留下電話先逛一會兒,有位時便會通知我們.

逛了約10分鐘後便收到電話了~




本想點Macchiato, 但可惜今天沒有黑朱古力供應, 向來又對白朱古力沒甚好感,
便要了Caramel Latte, 和Blueburry Cheesecake.




咖啡製作需時(好像是即叫即磨咖啡豆),先送上Cheesecake,




質感夠厚實但亦不失芝士濃郁的口感,
Blueburry Jam可能不是用上粒粒的新鮮藍莓(畢竟成本較高),不怎麼吃得出Blueberry的味道,




反倒更喜歡友人點的New York Cheesecake, 同樣的Cheesecake餅底,
但與Sour Cream 的配合會較好


這裡的cheesecake一定比Italian Tomato之類的餐廳做的更出色.
而且價錢還要便宜






Caramel Latte 的花也是拉得漂亮~
向來對咖啡都是喜歡聞多於喝(對咖啡因的反應是頗敏感的,每次一喝都是預備通頂的日子)
所以不太懂得"喝"咖啡




過往喝的Latte多是光顧PC/SB, 奶和甜味都較重,
這裡的Latte咖啡味算是頗濃郁,但喝後咖啡的香味真的仍長留口中,


最厲害的是，喝到最後拉花的形狀仍能維持!＠＠




老闆很親切，周不時也會和我們聊數句，問我們＂咖啡好喝嗎＂等等

細看吧檯與店內的擺設會發現很多店主溫馨的照片，為這小店更添窩心感，



我想我更欣賞和喜歡的便是他們的誠意度滿分。。。
這個小角落可一點也不惹小。




騷媚咖啡 Soulmate Coffee
地址:葵芳葵富路7號葵涌廣場2樓C20舖

凡高廚房 Van Gogh Kitchen

這幾天又忙又累, 累積在相機的照片越來越多,
感覺就是很不自在, 遲些再補打吧~




晚上的聚會因為很多變動的關係, 由數十人變成最後的14人,
臨時決定了到銅鑼灣一間叫Van Gogh Kitchen的上樓Café


根據開飯的簡介, 這裡是以梵高名畫『夜間咖啡店』為主題的上樓歐陸私房餐廳。
地方不算大，氣氛比普通一般Cafe更適合靜靜聊天。(當然, 今天晚上我們這班人已謀殺了所有寧靜)




點了一個每位約$160的Set Dinner(有朋友的朋友與這裡的人相熟, 好像是一個special offer)
份量實在不少, 全場這麼多唰得的男孩子也剩了很多…




沒怎麼拍照片, 亦只管把食物往口裡送,
較impressive的有Caesar Salad, 牛柳粒Pasta, 牛柳粒很juicy且毫無被肉鬆粉"那"至很腍的感覺.
另外Ribs 的汁也調得不錯.











最後亦多叫了幾道心太軟一起share,





賣相已很吸引, 不知道雪糕是不是自家製, 很軟滑milky 超級喜歡!
心太軟雖然略嫌朱古力漿不夠熱, 但Brownie的味道剛好~ 與雪糕配合更是每吃一口也會感動一遍TvT



這裡價錢雖比一般Cafe貴了點, 但水準著實不錯,
有機會會跟朋友再來一遍~ 





凡高廚房 Van Gogh Kitchen
地址:銅鑼灣軒尼詩道451-457號勝華樓2樓B室

My First-ever Russian experience

天氣仍然是寒冷的, 自然令人容易餓肚子(ok 我也知這根本不關天氣事...)

開始新春學術遊前當然先醫個小肚~ 就到附近的大坑覓吃,決定到麥兆記吃雲吞麵



小時候對雲吞麵,生麵之類的東西實在沒甚好感, 因為很怕鹼水的味道,
但知道這裡雲吞麵做得出色,亦不會有重重的鹼水味, 正合心意~






點的不用說當然是雲吞麵, 幼幼的麵條夠爽口,
雲吞細細顆一口一粒, 著實彈牙, 惟咀嚼中途發現整塊蝦殼...(是名符其實用足料鮮蝦製成..==|||)







霸道的替友人點了雲吞撈, 因為想試試那個大地魚湯 :P
大地魚湯味道沒想像中鮮甜, 胡椒味好像亦重了一點,


下次再來的話必定試試這裡的蝦子撈麵,

PS. 實在念念不忘在澳門祥記麵家吃的蝦子撈...



雲吞麵又稱細蓉,確實份量亦很細,
要填飽肚子一定不夠, 但因為要留肚子給晚餐, 忍忍口吧 =w=





醫小肚後便去中央圖書館, 對, 是中央圖書館
自上大學以後久未踏足過...
從前中學就在隔離, 常常在這裡消磨時間(那就當然不是溫習啦...)


臨走前還借了些書, 嘻嘻其實都是陳夢因和蔡瀾的書


可能那碗細蓉實在撐不到數個小時, 在去餐廳途中還是忍不住到 IKEA買肉丸吃





很喜歡肉丸的那個汁,若走了那個jam source 會更好,
$9/5粒 實在是治口痕的好選擇!




行了好幾段路才找到Ivan The Kozak,
最後發現其實並沒那麼難找,是我們的直覺都太不濟了 xD





餐廳不算大但內裡的佈置看得出花了不少心思,亦蠻有情調,
還是頭一次吃俄羅斯烏克蘭菜, Menu上很多東西都很新鮮很吸引~
可惜肚只有兩個, 點了五個菜


烏克蘭三文魚湯



喝上口味道就像稍為清淡的羅宋湯,
但特別一讚的是那些三文魚粒,毫無腥味之餘亦不失鮮嫩肉滑




鳥克蘭香煎薯餅




煎得香香的薯餅雖然有點油油的, 但吃到一絲絲的Potato口感亦蠻爽
Dip的那個 sour cream source 亦很喜歡~




白酒焗牛脷盅




牛脷盅罩著用酥皮做的蓋,細細一盅卻十分足料, 白酒蘑菇汁很creamy很香~
牛脷亦燜得軟稔, 不錯吃



烏克蘭餃子(免治豬肉或蘑菇薯仔)

曾去過Ukraine的Princip.說蘑菇薯仔好吃~便點了這個





原來這裡的餃子皮就像平時的蒸水餃皮一樣, 整體味道亦較清淡,
Princip.說這裡很正宗,一路吃得很感動!哈哈




傳統俄式焗蘋果鴨




與牛脷盅一樣用酥皮餅蓋著, 吃得出蘋果味但不算突出,
而且鴨肉好像太"鞋"了點.



特別一提是這裡設有一個"伏特加雪房"供客人參觀,
零下十幾度的冰窖內放滿不同的 vodka, 很有趣! :)



最搞笑是老闆 Ivan很nice, 說我們拍的照片角度不夠好,
熱情的到冰室替我們再拍一次. 果真專業哈哈..



整體感覺不錯~ 值得一試~



麥兆記(祖傳)廣州雲吞麵
地址:天后電氣道74號B地下


IKEA Bistro
地址:銅鑼灣告士打道310號柏寧酒店地庫


Ivan The Kozak
地址:中環閣麟街46-48號地下

奀嗡哈些唷

老了,真的老了...
通K的後遺症維持一整天, 打波也打到快要睡著…


練習後與偉和水槍到屯市吃晚飯,
平時每次途經韓屋都看見店外等滿了人…
心想為何價錢不是特別便宜郤總是擠滿了人??

偉提議便試試吧, 等了20分鐘左右便可入座




各人點了一個石頭鍋飯, 我點的是豬肉
送上時熱得沙沙聲, 慢一點把飯拌勻也很容易結焦 (喜愛吃飯焦的人必定歡喜)




豬肉足料佈滿整鍋飯, 但有點太靭


另外附有一碗醬與飯一起拌勻, 那個醬縱使我放了一整碗, 味道也不會太鹹
隨套餐送的籮蔔湯也不錯喝(味精當然還是有的啦.. 但比較其他地方的中湯較好了)




另外亦點了一客鹽燒鯖魚 (這不是日本菜..?)
註：每次看到餐牌上有鹽燒鯖魚這四隻字便會忍不住… :P





剛送上時吃真的外脆內軟亦嫩, 可惜放久了肉質亦變得靭了…



因為被感染了偉的堅持,
所以最後也把整鍋飯吃完, 飽到上心口了



總括來說, 不算特別impressive, 但以這個價錢來說還算不錯吃~




韓屋
地址:屯門屯隆街3號屯門市廣場第一期3樓3235號舖

Les Chocolat*

返LMDC Part time 放lunch break,
若到茶餐廳吃時總會點熱華田,

同事便會笑我公司的熱朱古力$50一杯不喝,
卻總要喝茶餐廳的熱華田!


哈哈確實LMDC的熱朱不是不好喝, 但真的太濃太漏了...
而且每次一煮便煮成2、3個小時, 淨是聞著濃郁的朱古力香味也夠濟了..




媽媽曾經帶了一罐Cova沖熱朱的powder回來,
那時弄了一次便置在櫃裡,







今天天氣極級寒冷, 想起這罐東東也實在放得太久了,
而且家裡又有鮮奶, 便弄個熱朱喝~



基本上就是把鮮奶弄熱然後倒入 choco powder 再攪攪攪至粉末全融掉便成








唯一麻煩的是拌極仍難以融掉所有powder,
所以喝上口會有"楂", 但其實味道還不錯~

因為我較喜歡奶味重的東西嘻嘻~

冷冷雨Woo~

土到震的標題我知道。

而且還要是終於的起心肝開的FoodBlog 第一篇.





哈anyway,
今天可算是不順利的一天.
難得和爸爸一早出去旺角覓吃

本想到銓滿記吃個煲仔飯, 坐下來才知原來五時後才有賣煲仔飯,
失望呢.. 惟有隨意點了兩個小菜..





伙計哥哥推介這個秘製口水雞,
不知是本身是涼菜還是天氣太冷了, 吃上口不冷不暖, 感覺有點奇怪,
醬汁有點麻麻辣辣的, 雞肉質還好不會像其他冰鮮雞般硬繃繃…






另外爸爸又點了Wasabi芹菜炒鴨胸, (其實沒想過爸爸會點這菜@@奇怪奇怪)
吃到快要哭了.
Wasabi下得太重手, 每夾一次總會嗊一次鼻 =_=||

下次再來都是試煲仔飯好了..


吃後走過去添好運打算碰碰運氣, 初八啟市.
然後想著買幾個CupCake好了, 初五啟市.
再行前少少想著吃幾串肥姐順便買給媽媽吃吧, 初九啟市.

對…我們都忘記了人家也要放假的-__-"


口又有點痕的關係, 便到樂園吃碗淨牛丸.
可能吃慣彈牙實感的, 還是較喜歡元朗的勝利牛丸, 亦更有"牛"味
但樂園的牛筋丸也還ok既…


就是這樣, 在很多不順利中結束了T.T




銓滿記餐廳小廚
Add: 旺角新填地街419號萬福大廈地



樂園牛丸大王
Add: 旺角花園街11號地下