本身對青口興趣實在不大, 但壽星仔提議到這裡來又說不錯,
當然奉陪啦~
餐廳環境很像hotel lounge, 燈光調得很暗 (所以很抱歉食物照都很暗...)
客人不多, 可能餐廳位置廦了點...
哥哥預先已訂了兩pot Marinière,
兩種source供選擇, 當然選了招牌的white-wine creamy source (白酒忌廉汁)
遞上時已傳來很香的忌廉味,先喝了一口,
很香的白酒味但不會有酒的澀味, creamy 得來又不會感到漏,
汁底像湯一樣稀, 所以都真的當湯喝, 喝到停不了口 =w=
另外配有麵包和炸薯條, 用麵包沾著白酒忌廉汁吃真的超.好.吃!!!
說回招牌青口, size 比想像中細小, 但真的很鮮嫩,
但感覺還是因為有white-wine source 出色的襯托才令我如此喜愛...
Cilantro Pesto Pasta
其實看餐牌光看名字實在難以看得懂.. 例如這個 pasta,
cilantro 原來是解作胡荽葉,
總括這個 pasta 還ok~ 沒太大驚喜, PS.蕃茄仔很juicy!
經waiter 介紹,點了一個 Pork Ribs
肉質算tender,醬汁就是一般的BBQ口味
但這樣的價錢份量好像有點小
The Monk
一個有pepperoni,蘑菇, tomato 的 pizza,
可以說是又乾又硬...@@"...
service 很好, 侍應很helpful~
但若只靠青口做得出色作招萊,
好像難以令人想再專程到鰂魚涌吃呢..
Belgos East Mussels & More
地址:鰂魚涌英皇道979號太古坊濠豐大廈地下
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