2010年2月24日 星期三

煩喧中的溫馨角落

這幾天都是不過五點也不去睡…我常想,也許到了4、50歲便是我承受惡果的時候…

但縱然有這樣的危機, 人還是會珍惜著這種想做甚麼便幹甚麼的日子~ -v-




今天敵不過友人的引誘, 又找了朋友替更溜出去逛街,
更大原因是想到訪這間Soulmate Coffee.



這間座落於煩喧廣場內的Café, 比想像中還要細,
基本上就像一個Open Kitchen 的形式經營, 頂多也只能容立約10人.


我們到達時也沒有位, 店主便著我們留下電話先逛一會兒,有位時便會通知我們.

逛了約10分鐘後便收到電話了~




本想點Macchiato, 但可惜今天沒有黑朱古力供應, 向來又對白朱古力沒甚好感,
便要了Caramel Latte, 和Blueburry Cheesecake.




咖啡製作需時(好像是即叫即磨咖啡豆),先送上Cheesecake,




質感夠厚實但亦不失芝士濃郁的口感,
Blueburry Jam可能不是用上粒粒的新鮮藍莓(畢竟成本較高),不怎麼吃得出Blueberry的味道,




反倒更喜歡友人點的New York Cheesecake, 同樣的Cheesecake餅底,
但與Sour Cream 的配合會較好


這裡的cheesecake一定比Italian Tomato之類的餐廳做的更出色.
而且價錢還要便宜






Caramel Latte 的花也是拉得漂亮~
向來對咖啡都是喜歡聞多於喝(對咖啡因的反應是頗敏感的,每次一喝都是預備通頂的日子)
所以不太懂得"喝"咖啡




過往喝的Latte多是光顧PC/SB, 奶和甜味都較重,
這裡的Latte咖啡味算是頗濃郁,但喝後咖啡的香味真的仍長留口中,


最厲害的是,喝到最後拉花的形狀仍能維持!@@




老闆很親切,周不時也會和我們聊數句,問我們"咖啡好喝嗎"等等

細看吧檯與店內的擺設會發現很多店主溫馨的照片,為這小店更添窩心感,



我想我更欣賞和喜歡的便是他們的誠意度滿分。。。
這個小角落可一點也不惹小。




騷媚咖啡 Soulmate Coffee
地址:葵芳葵富路7號葵涌廣場2樓C20舖

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